Fritz Cervejaria Artesanal promove edição especial da Quarta da Frida

 em Gastronomia

Caipirinhas do FritzKassler - FritzLinguiça Alemã recheada com ProvoloneChopes do Fritz

Gastrobar promove noite para as mulheres, em edição especial de Páscoa, com muito chope, promoções e chocolate

 

  O Fritz Cervejaria Artesanal promove, na próxima quarta-feira (12/4), uma edição especial da “Quarta da Frida”.
Além das promoções exclusivas para o público feminino, como Double de Caipirinha a noite toda, Chope Grande pelo preço do pequeno, rodadas de shots surpresa a cada hora, elas também serão presentadas com chocolates, em comemoração à Páscoa.
A música fica por conta do Paulo Scudetto, vocalista da Banda Nega Fulô, com o melhor pop/rock internacional.
O gastrobar conta com cinco opções de chope, desenvolvidas na microcervejaria da marca, em Monte Verde, Minas Gerais. Destaque para o Natur, pilsen de baixa fermentação e maturação prolongada, elaborado da mesma forma há mais de um século, sem filtros; o Dunkel, chope que possui suave dulçor muito equilibrado com o amargor, distinta coloração escura e um característico sabor de malte torrado, em que a baixa fermentação e maturação obedecem o tempo mínimo de 21 dias; o chope Weizen, típico da Baviera, com um paladar equilibrado, com notas de cravo-da-índia e banana somados ao sabor agradável do trigo, com teor alcoólico de 4,8%; o Köelsch, chope típico da cidade de Köln de alta fermentação e maturação estendida, com lúpulo adicionado, que lhe conferem um teor alcoólico mais elevado de 6%; e o Klar, um Pilsen originado na Checoslováquia em 1840feito como manda a Lei Alemã de Pureza com maturação que dura também 21 dias.

Para quem gosta de se aventurar no mundo da gastronomia, ou já aprecia a culinária alemã, diversos pratos típicos compõe o menu, como a Linguiça Alemã recheada com Provolone acompanhada por batata rösti (R$77,90), que serve duas pessoas; o Kassler (R$69,90) – servido com batatas cozidas, salsichão alemão e chucrute, para duas pessoas; o Scweiner Filet Mit Bacon (R$63,50), composto por macio filé suíno defumado, enrolado com bacon dourado na chapa, acompanhado de batata bolinha, cebola, vinagrete e farota, que serve de duas a três pessoas, além de outros. Para petiscar com as amigas, várias porções estão disponíveis, como os Mini Pastéis Sortidos (R$24,90) – 12 unidades que podem ser de eisbein, queijo e palmito; Variado (R$49,90), composto por Schubling, Cervelá, Frankfurter, Weisswurst; Frikadellen (R$39,90)- exclusivo bolinho de carne suína e bovina defumada e muitas outras.
Caipirinhas de abacaxi, limão, maracujá e morango estão disponíveis no menu a partir de R$16,50, além de coquetéis, como Sex on the Beach(R$18,50), Mojito (R$18,50) e Margarita (R$18,50).
O Fritz Cervejaria Artesanal fica localizado no Alto da XV. Mais informações e reservas:  (41) 3155-0080.

Sobre o Fritz Cervejaria Artesanal – O Fritz é uma das mais antigas microcervejarias do Brasil com mais de duas décadas de história. Essa tradição teve início em 1993, nascida da paixão do mestre cervejeiro Jörg Franz Schwabe, que elaborava artesanalmente os cinco tipos cervejas, presentes no Fritz, para compartilhar com familiares e amigos. Hoje, a rede conta com mais de 20 restaurantes em todo o País, número que vem crescendo todo mês. Na gastronomia da casa, a culinária alemã, reconhecida por oferecer pratos fartos e de forma suculenta. As receitas utilizam temperos típicos e mostardas que intensificam os sabores dos salsichões e carnes, sendo a suína a mais popular. Batatas, repolhos, cenouras e outros vegetais também estão presentes nos pratos preparados pela rede de cervejaria artesanal alemã.

Serviço:
Fritz- Cervejaria Artesanal
Rua Professor Brandão, 135. Esquina com a Rua Almirante Tamandaré.
Telefone: (41) 3155-0080
Horário de atendimento: De segunda a sexta-feira, a partir das 17h.
Sábado e domingo: a partir das 12h.
facebook.com/FritzCervejariaArtesanalCuritiba
www.fritzcervejariaartesanal.com.br

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