O Irlandês Voador apresenta seu cardápio de inverno

 em Gastronomia

 

Pub localizado no Alto da XV apresenta opções de cremes e quentões para as baixas temperaturas

 

 

Irlandês Voador, pub localizado no Alto da XV, está com novas opções em seu cardápio para o período das baixas temperaturas.

São três opções de quentões que estarão disponíveis durante o inverno por R$9 cada, sendo o de Vinho Tinto, finalizado com canela; o de Vinho Branco, finalizado com anis; e o Sem Álcool.

Já entre os cremes (R$13 cada), estão o de Aipim com Pimenta; Feijão; e Abóbora, Lentilha e grão de bico, todos finalizados com linguiça calabresa, bacon e torradas.

Para quem quiser se aprofundar mais nas opções do cardápio, o gastrobar possui uma ampla variedade, com petiscos, porções, hambúrgueres, sanduíches e bruschettas, com valores que vão de R$13 a R$39. Destaque para o Beico Burger (R$25), que consiste em pão francês de hambúrguer, 200g de carne bovina, bacon, maionese da casa e queijo cheddar; o Salada Burguer (R$25), composto por pão francês de hambúrguer, burguer de carne bovina com 200g, queijo muçarela, maionese da casa, alface americana, tomate e cebola roxa; entre outros. Entre os petiscos, os favoritos são o Onion Rings (R$20), com 300g de anéis de cebolas empanados; o Shrimp’n’Cheese Poppers (R$39), que consiste em 300g de bolas de camarões refogados na manteiga e pimenta, com catupiry e empanados na farinha de pão; Já entre as brusquetas destaque para as Bruschettas Sortidas (R$20), com 9 unidades, sendo três brusquetas de berinjela (berinjela, azeite, pimentão, requeijão, mussarela e especiarias), três de shitake (shitake, cebola roxa, manteiga, shoyo, requeião e mussarela) e três de tomate (tomate, cebola roxa, especiarias, requeijão, mussarela e gorgonzola). Além das brusquetas, o pub também conta com opções vegetarianas, como o Vegetariano (R$27), que consiste em pão francês, shitake à papilot, abobrinha grelhada, queijo coalho, alface americana, tomate, maione da casa com mostarda.

Para beber, o Irlandês Voador conta com 13 torneiras de chopes artesanais, com rótulos que variam a cada semana, além de drinks especiais, como a Gin Fizz(R$18), o Americano (R$20), HI-FI (R$15), entre outros, assim como caipirinhas e uma carta de vinhos com cerca de oito rótulos, com opções que vão de R$44, como o Alto Madero (Chile), até R$70, como o Nederburg (África do Sul).

História

O Irlandês Voador abriu as portas há um ano e meio e conta com o comando dos empresários José Ivahy Neto, Cauã Cruz Guilherme Lepca, que startaram a proposta do gastrobar por meio de uma kombi de chopes artesanais, que participava de diversos eventos gastronômicos da cidade e região. O próximo passo foi encontrar um ponto fixo para reunir a essência dos três em um único local.

“Às vezes é meio complicado de explicar a proposta do Irlandês, que, apesar do nome, não é um bar irlandês. Como contamos com chopes artesanais de qualidade, a ideia sempre foi brincar com os irlandeses, que sabem beber como niguém. Então, juntamos com várias opções gastronômicas de qualidade e drinks especiais em um ambiente confortável, descontraído e que também faz referência à cultura geek”, explica Neto.

Destaque também para o cardápio, que conta com descrições bem humoradas e com referências à cultura pop em geral. Além disso, os banheiros possuem uma programação especial no “teto do banheiro”, um programete exclusivo com direito a imitações de personalidades do mundo do cinema, séries, música, esporte, entre outros. Os taps das chopeiras também fazem parte desse universo e são decorados com bonecos do Elvis, Alf, o Eteimoso, Wolverine, Mr Bean, Yoda, Chuck Norris, Freddy Kruger, entre outros.

O Irlandês Voador conta com capacidade para 120 pessoas sentadas e fica localizado na Rua Almirante Tamandaré, 198 – Alto da XV.

Mais informações e reservas pelo telefone (41) 3402-8227.

Sobre o Irlandês Voador – O pub, que abriu as portas há um ano e meio, aposta em um ambiente despojado partindo do mote “Party Like an Irish” – Festeje como um irlandês –, procurando promover um ambiente randômico, com inúmeras referências à cultura pop, que vão desde o cardápio, até ao “teto do banheiro”, que tem uma programação exclusiva, com direito a imitações de figuras conhecidas da capital paranaense, ou do mundo dos cinemas.

Serviço:
O Irlandês Voador

End: Rua Almirante Tamandaré, 198 – Alto da XV
Telefone: (41) 3402-8227
Horário de funcionamento: Terça a sábado, das 18h às 23h45
Facebook.com/irlandesvoador
Intagram: @oirlandesvoador

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