Felipe Bronze ministra aula-show gratuita neste sábado (15) em Curitiba

 em Gastronomia

Felipe Bronze – Foto: Mas Rangel

 

O chef faz parte do time que compõe a segunda edição da Temporada Gourmet no Shopping Curitiba, que acontece durante todo o mês de setembro

A segunda edição da Temporada Gourmet está agitando o Shopping Curitiba desde o primeiro dia de setembro, com menus a preços especiais em todo o mall, e, a partir desta quinta-feira (13) chefs de renome local e nacional vão ministrar diferentes aulas-show, ensinando saborosas receitas ao público.

No dia de estreia, às 19h, quem comanda a cozinha gourmet montada especialmente para o evento gastronômico é a chef Renata Canabrava, que está à frente da Banoffi. Ela vai ensinar o preparo das panquecas da casa, que fazem sucesso entre os curitibanos. A cozinha está localizada na praça de eventos do shopping.

Na sexta-feira (14), também às 19h, é a vez de Lucio Costa, do restaurante Spedini, que vai contar os segredos da receita do “Nhoque a Spedini”.

No sábado (15) os olhares se voltam ao esperado Felipe Bronze, apresentador de programas no canal GNT. Um dos mais prestigiados nomes da alta gastronomia brasileira, o chef irá ensinar em sua aula-show, que tem início às 18h, o preparo de arroz com camarão defumado, amendoim crocante e abacaxi seco. De sobremesa, o chef trará o bolo de milho tostado, acompanhado por nitro sorvete de canela e gengibre frito com creme inglês defumado.

E fechando a semana, no domingo (16), às 16h, é a vez da nutricionista Aline Quissak com sua receita de bolo de chocolate anti-stress e bombom de coco relax.

Todas as aulas-shows são gratuitas e abertas ao público. Para assistir sentado na plataforma de eventos e participar da degustação, é necessário pegar uma pulseira, que é disponibilizada uma hora antes do evento. O número de pulseiras é limitado.

Abaixo, confira toda a programação da Temporada Gourmet:

Menus especiais: Largo Curitiba e praça de alimentação

A Temporada Gourmet também é uma ótima opção para provar diferentes sabores pelo Shopping Curitiba. Os restaurantes do Largo Curitiba, Outback, Baraquias, Ken Taki e Bon Vivant estarão com preço fixo de R$ 49,90 em menus compostos por entrada, prato principal e sobremesa. Já na praça de alimentação é possível encontrar restaurantes participantes, com opções no cardápio no valor de R$ 24,90, e também cafés com sobremesas, por R$ 12,90.

Compre e ganhe

Durante o evento, quem experimentar os menus especiais do Largo Curitiba ganha o Kit Duo Gourmet, composto por duas geleias artesanais ou um vinho da Casa Valduga. A promoção é limitada, válida enquanto durar o estoque.

Aulas-show

13 de setembro – 19h

Renata Canabrava – Banoffi

Panquecas Banoffi

14 de setembro – 19h

Lucio Costa – Spedini

Nhoque a Spedini

15 de setembro – 18h

Felipe Bronze – GNT

Arroz de domingo com camarão defumado, amendoim crocante e abacaxi seco. Sobremesa: bolo de milho tostado, nitro sorvete de canela e gengibre frito com creme inglês defumado

16 de setembro – 16h

Aline Quissak – Nutri Secret

Bolo de chocolate anti-stress e bombom de coco relax

20 de setembro – 19h

Felipe Machoski e Vitor Verona – Officina Restô Bar

Tapioca suflada com guacamole de uvas verdes e camarão

21 de setembro – 19h

Léo Moço – Barista Coffee Bar

Cafés especiais do Paraná (palestra e degustação do café utilizado no Campeonato Brasileiro de preparos manuais – 2018)

22 de setembro – 18h

Leo Young – MasterChef

Chateaubriand com purê e redução de mirtilos

23 de setembro – 16h

Rui Morschel – MasterChef

Risoto de alho poró, queijo brie e aspargos

27 de setembro – 19h

Gopal Pandaram – Swadisht

Chicken masala com lemon rice

28 de setembro – 19h

Maria Lethycia Moreira – Douce Vie

Macarons

29 de setembro – 18h

Pablo Oazen – MasterChef

Sobremesa: pão, café com leite e telha feita nas coxas

30 de setembro – 16h

Délio Canabrava – Cantina do Délio

Gnocchi ripieni al gorgonzola

Como participar

Os eventos são gratuitos e abertos ao público, não há restrições. Todos os participantes podem assistir às aulas e não é preciso fazer inscrição. Mas é importante ficar atento, pois para participar da degustação dos pratos e assistir às aulas sentados, há um limite de pessoas. As pulseiras para provar os pratos serão disponibilizadas no local, piso L2, uma hora antes do evento.

Serviço

2ª edição da Temporada Gourmet Shopping Curitiba

Quando: durante todo o mês de setembro

Quanto: entrada gratuita e aberta ao público; todos podem assistir às aulas-show. Para participar das degustações e sentar, pulseiras limitadas serão disponibilizadas no local, piso L2, uma hora antes do evento

Menus especiais: R$ 49,90 (Largo Curitiba), R$ 24,90 (praça de alimentação) e R$ 12,90 (cafés e sobremesas)

Shopping Curitiba

Rua Brigadeiro Franco, 2.300.

Curitiba (PR)

(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br

@ShoppingCtba | www.facebook.com/ShoppingCuritiba

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