By Ale Maya
In Gastronomia Posted Casa Curitiba Honesta marca presença no BBQ Land
Os professores de charcutaria da Casa Curitiba Honesta, Sergio Medeiros e Marcelo Lemos, serão responsáveis pela aula de charcutaria que acontece neste sábado (17/03), no evento BBQ Land, no Parcão do Museu Oscar Niemeyer.Charcutaria é uma palavra que deriva de sua origem francesa “Charcuterie“, de carne (chair) e cozido (cuit). É usada para fins […]