Negroni Week: Primeiro dia da Celebração no Ponto Gin

 

Bar contou com a presença de 4 guests que apresentaram ao público releituras autorais do clássico coquetel

Uma semana inteira dedicada a celebrar um dos coquetéis mais icônicos do

mundo, a Negroni Week acontece no Brasil entre os dias 18 e 24 de setembro em

mais de 150 bares do país. A fim de proporcionar uma noite especial aos convidados,

o Ponto Gin iniciou as comemorações com muita música boa, arte e claro, Negroni.

O bar recebeu 4 guests especiais, que puderam demonstrar suas especialidades

através de criações únicas do clássico coquetel. Incorporando a mistura nordestina

e sulista para suas composições, Tati Guimas lidera a equipe de bar do Ginger há

dois anos e meio. Trouxe o drink “Pipa Negroni” para o evento, utilizando insumos

como Gin, Campari com Dar Wash de Pipoca e Cinzano 1757.

Richard Orciuch, chef de bar do Officina, uniu o gosto por criar insumos e cocktails

com poucos ingredientes e deu origem ao “Red and Gold”, feito à base de Campari,

Bourbom e Vermouth Bianco infusionado com damasco. Já Daniel Reinhardt viajou o

mundo fazendo cafés e drinks e criou raízes em Curitiba como chefe de bar da

Royalty, inseriu toda sua bagagem e experiência internacional no coquetel “Tropical

Negroni”, unindo ingredientes como Gin com infusão de coco, Campari com infusão

de morangos e Cinzano.

Para finalizar, Alieksey Machinsky proprietário do Mykola e do AstroLAB,

apresentou aos convidados sua interpretação Spavlo, preparada com Campari,

Vermouth Rosso, Cachaça com infusão de Bálsamo e puxuri. Os bartenders da casa,

Gabriel Bueno, Timoteo Moura e Rafael Kyoshi também criaram suas próprias

releituras e surpreenderam o público com coquetéis autênticos e inéditos.

Além disso, quem esteve presente nessa segunda-feira também pode aproveitar a

noite com muito Sax and Vibes, ao som do Dj O Astro Louie e apreciar uma arte

exclusiva feita em tempo real pela artista Rebeca Gulin do studio Coolab.